Bottomless brunch em Edimburgo: os melhores sítios para grupos grandes
O bottomless brunch é a instituição da despedida de solteira: comida, espumante e uma janela de duas horas para fazer muito barulho antes de o dia ter sequer começado a sério. Edimburgo fá-lo bem, sobretudo para grupos grandes, desde que reservem com antecedência. Uma nota rápida antes de mais: a lei escocesa de licenciamento faz com que nada seja verdadeiramente ilimitado, por isso "bottomless" significa sempre um número fixo de bebidas ou uma janela de tempo definida. Agora, os bons.
Para uma festa a sério
- Coyote Ugly, na South Charlotte Street, é um barulhento saloon do Oeste feito para despedidas de solteira, com dança no balcão e pacotes de mesa. Esgota com semanas de antecedência.
- Brewhemia, perto de Waverley, é um salão enorme e animado com brunches regados de fim de semana e espetáculos de drag e Broadway. Muita diversão, embora grupos muito grandes possam ficar divididos por mesas.
- Manahatta, na Rose Street, é um bar com tema de Manhattan, com DJs e espaços para aluguer privado, e aponta diretamente aos grupos de despedida de solteira.
Para algo glamoroso
- Tigerlily, na George Street, é a opção elegante de hotel-boutique: um cocktail de chegada e umas duas horas de prosecco. Um favorito de longa data das despedidas de solteira, por isso reservem cedo.
- The Alchemist faz um brunch de cocktails teatral com as suas bebidas de fumo e mudança de cor, num espaço grande que aceita reservas de grupo.
- The Botanist, no St James Quarter, é um bar florido com música ao vivo e uma esplanada, uma escolha um pouco mais requintada.
Brunch mais um jogo
Se quiserem que o brunch seja também a atividade:
- Boom Battle Bar junta um bottomless brunch de 90 minutos com lançamento de machados, dardos e comida de rua, com pacotes de despedida de solteira em que a noiva vai grátis.
- Flight Club faz dardos com pizza e prosecco sem limites, o que é uma forma brilhante de pôr um grupo grande a competir.
Dicas de reserva
- Reservem com semanas de antecedência para um fim de semana, sobretudo para os espaços de festa.
- Contem com um sinal para um grupo grande.
- Perguntem por espaços privados se forem dez ou mais, para não ficarem espalhados pela sala.
Façam dele a peça central do dia e montem o resto à volta. Vejam os nossos guias de ideias para despedidas de solteira e de chá da tarde, ou deixem-nos juntar o brunch a um pacote completo. Peçam um orçamento ou falem com um planeador.