Afternoon tea à Édimbourg pour les EVJF

L'afternoon tea est le cœur civilisé d'un week-end EVJF : des présentoirs à gâteaux, des bulles, et deux heures pour s'asseoir avant que la soirée ne monte en puissance. Édimbourg a de tout, des grandes tablées d'hôtel à un bus à thé qui fait le tour des sites, alors choisissez le ton que recherche votre groupe. Réservez à l'avance dans tous les cas, parce que les bonnes adresses se remplissent et que la plupart plafonnent les tables à une dizaine de personnes.

Les grandes folies

• The Balmoral's Palm Court est le classique : une salle à dôme de verre, une harpiste en live et le thé servi à table. Haut de gamme, et ça les vaut pour un EVJF spécial.
• The Signet Library's Colonnades sert le thé sous les colonnes d'une bibliothèque de droit géorgienne restaurée. Peut-être la salle la plus photogénique de la ville.
• Prestonfield House est un manoir baroque avec des paons dans le jardin et un salon de thé gothique, une sortie spectaculaire près d'Arthur's Seat.
• Gleneagles Townhouse propose un thé élégant dans une ancienne salle de banque glamour sur St Andrew Square.

Grandiose mais plus doux pour le budget

• The Dome, sur George Street, sert le thé sous un dôme vertigineux dans une ancienne banque : le look grandiose sans le prix haut de gamme. Les tables plafonnent à une dizaine de personnes, donc un grand EVJF se répartit sur deux tables.
• Harvey Nichols' Forth Floor associe le thé à une vue panoramique sur les toits et offre un vrai bon rapport qualité-prix.

L'original et l'amusant

• The Red Bus Bistro sert l'afternoon tea à bord d'un Routemaster de 1966 pendant qu'il fait le tour des sites, ce qui fait aussi office d'activité touristique pour l'EVJF.
• The Witchery by the Castle propose un thé gothique aux chandelles avec des amuse-bouches au haggis juste à côté du Castle. Une mise en garde : il ne sert pas d'afternoon tea en juillet ni en août, il est donc hors menu pour les EVJF d'été.
• Mimi's Bakehouse est l'option locale décontractée, généreuse et sans chichis pour un groupe tranquille.

Conseils de réservation

• Réservez bien à l'avance, trois mois pour la Signet Library et les meilleurs hôtels.
• La plupart des tables plafonnent à une dizaine de personnes, alors appelez pour organiser un grand EVJF.
• Renseignez-vous sur une option champagne si vous voulez que ça ait un air d'événement.

Associez-le au reste de la journée grâce à notre guide idées d'EVJF, ou à l'alternative plus bruyante du brunch à volonté. Laissez-nous construire tout le week-end : demandez un devis ou parlez à un organisateur.