Brunch à volonté à Édimbourg : les meilleures adresses pour les grands groupes

Le brunch à volonté est l'institution de l'EVJF : de quoi manger, des bulles et une fenêtre de deux heures pour faire beaucoup de bruit avant que la journée ait vraiment commencé. Édimbourg le fait bien, surtout pour les grands groupes, à condition de réserver à l'avance. Une petite précision d'abord : la loi écossaise sur les licences fait que rien n'est vraiment illimité, alors « à volonté » signifie toujours un nombre défini de boissons ou une plage horaire fixe. Passons aux bonnes adresses.

Pour une vraie fête

• Coyote Ugly, sur South Charlotte Street, est un saloon western endiablé conçu pour les EVJF, avec danse sur le bar et forfaits de table. Complet des semaines à l'avance.
• Brewhemia, près de Waverley, est une immense salle animée avec des brunchs bien arrosés le week-end et des spectacles de drag et de Broadway. Beaucoup de plaisir, même si les très grands groupes peuvent être répartis sur plusieurs tables.
• Manahatta, sur Rose Street, est un bar sur le thème de Manhattan avec des DJ et des espaces en location privée, et il vise directement les groupes EVJF.

Pour quelque chose de glamour

• Tigerlily, sur George Street, est l'option chic en hôtel-boutique : un cocktail d'accueil et deux heures de prosecco. Un favori de longue date des EVJF, alors réservez tôt.
• The Alchemist propose un brunch cocktail spectaculaire avec ses boissons à fumée et changements de couleur, dans un grand lieu qui accepte les réservations de groupe.
• The Botanist, dans le St James Quarter, est un bar fleuri avec musique live et terrasse, un choix un peu plus haut de gamme.

Brunch et un jeu

Si vous voulez que le brunch soit aussi l'activité :

• Boom Battle Bar associe un brunch à volonté de 90 minutes à du lancer de hache, des fléchettes et de la street food, avec des forfaits EVJF où la future mariée est gratuite.
• Flight Club propose des fléchettes avec pizza et prosecco à volonté, ce qui est une excellente façon de mettre un grand groupe en compétition.

Conseils de réservation

• Réservez des semaines à l'avance pour un week-end, surtout pour les lieux festifs.
• Attendez-vous à un acompte pour un grand groupe.
• Renseignez-vous sur les espaces privés si vous êtes dix ou plus, pour ne pas être dispersés dans la salle.

Faites-en la pièce maîtresse de la journée et construisez le reste autour. Consultez nos guides idées d'EVJF et afternoon tea, ou laissez-nous intégrer le brunch à un forfait complet. Demandez un devis ou parlez à un organisateur.